2013年10月7日 星期一

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手搖式冰淇淋製造機附簡易食譜(PYY-1201)

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■夏日銷售機種,自行製作各式冰淇淋安全衛生可靠。
■製作容量120-150ml,每次製作約2人份。
■使用冰塊跟食鹽的原理輕鬆製造出冰淇淋。
■輕鬆6步驟冰淇淋製作完成。
■內附簡易冰淇淋食譜。

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內容簡介

手搖式冰淇淋製造機附簡易食譜(PYY-1201)

■夏日銷售機種,自行製作各式冰淇淋安全衛生可靠。
■自行調配口味,不受限制,簡易手搖製作簡單又輕鬆。
■製作容量120 -150ml,每次製作約2人份。
■使用冰塊跟食鹽的原理輕鬆製造出冰淇淋。
■輕鬆6步驟冰淇淋製作完成。
■透明容器蓋,製作狀況程度一目了然。
■採用ABS安全優良材質,不易變形,安全又方便。
■全機可拆洗,拆洗方便,清潔衛生。
■做出來的冰淇淋再加上甜品或水果即可變成創意聖代!!
■內附簡易冰淇淋食譜(柳澄汁口味冰淇淋、鮮草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、香草冰淇淋) 簡單上手,個個都是製冰高手!。
■使用方法:
1.原料配製:將買回來的材料依比例及說明混合再一起,充分攪拌。
2.放入冷凍材料:將冰塊、水跟鹽巴一起放入冰筒中,將蓋子蓋上並澈底蓋好。
3.放入原料:將剛剛配製好的原料倒入本機本體中(倒入約120150ml,倒入過多或過少會使冰淇淋無法達到理想的凝固效果。
 4.卡好冰筒:將冰筒卡入本體槽中,聽到”卡撘”聲後,表示冰筒已組裝好。
 5.附屬配件組裝:將削取片及手把插入,並組裝好上蓋後,持續手搖旋轉3-4分鐘後再反向旋轉。
 6.削冰淇淋:反向旋轉後,再一邊按壓削取片,一邊旋轉,將已附著在冰筒的冰淇淋削取下來即可。
■注意事項:
1.原料配製時一定要充分的攪拌,攪拌至蓬鬆狀態,讓原料內部產生足夠的氣泡。攪拌越充分,口感越好。
2.奶油要佔冰淇淋原料的50%以上。
3.原料不要放太多水,否則容易變成冰塊或冰渣而不鬆軟。
4.一旦開始旋轉削取冰淇淋,中途不要中斷,如中斷旋轉,則原料如法吸附到冰桶上,原料便無法完全使用掉。
 5.冰塊放入冰筒中盡量緊密,冰塊空隙太大則原料無法變成冰淇淋,使用碎冰比大顆粒冰塊效果更佳。

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